ИЖ -27 – это модель двуствольного охотничьего ружья с вертикальным расположением стволов, выпускаемого на Ижевском механическом заводе. Этой модели предшествовало ружье ИЖ-12 – первая «вертикалка», получившая широкое распространение в Советском Союзе и завоевавшая признательность охотников за свою надежность и неприхотливость. В начале 70-х годов на заводе была проведена модернизация ружья ИЖ-12. В эту модель были внесены следующие новшества: • изменили форму ложи и цевья; • вместо обычной, сделали вентиляционную прицельную планку; • предохранитель сделали автоматическим, добавив для надежности интерсептеры (перехватыватели курков); • установили эжектор; • изменили форму коробки в местах ее соединения с ложей; • на приклад установили резиновый затыльник. Новая модель получила индекс ИЖ-27. Ружье выпускается до сих пор, как в серийном, так и в штучном и сувенирном исполнении. В серию идут ружья 12-го и 16-го калибров. Вес ружей 12-го калибра не более 3,4 кг, 16-го – 3,3 кг. Длина стволов 720 - 730 мм, патронников – 70 мм. Дульные сужения – 0,5 мм для нижнего ствола (получок) и 1 мм для верхнего (чок). Стволы имеют мушку, обычную или вентилируемую прицельную планку. Каналы стволов хромированы, наружная поверхность оксидирована или покрыта черным хромом. Соединение стволов с колодкой осуществляется за счет подствольных крюков и шарнира. Запирание происходит с помощью рамки запирания, входящей в паз заднего подствольного крюка. При открывании стволов происходит взведение курков. Ударно-спусковой механизм позволяет произвести плавный спуск курков с боевого взвода при закрывании стволов. Автоматический предохранитель имеет перехватыватели курков (интерсептеры) и запирает шептала. Гильзы извлекаются из патронника экстрактором. Модификация ружья ИЖ-27Е снабжена эжектором, который выбрасывает только стреляную гильзу и может, в случае надобности, быть отключен. Модификации базовой модели под индексами ИЖ-27-1С и ИЖ-27Е-1С имеют один спусковой крючок, который позволяет произвести выстрел из обоих стволов в желаемой последовательности. В советские времена была выпущена партия ружей ИЖ-27 с двумя парами стволов. Одна пара имела длину стволов в 750 – 760 мм с сильным чоком, другая – короткие стволы в 660 – 670 мм с цилиндрической сверловкой или специальным дульным расширением. В небольших количествах выпускались, также, модификации ружья 12-го калибра ИЖ-27 для стендовой стрельбы. В частности, для траншейного стенда - ИЖ-27СТ весом 3,3 – 3,4 кг и длиной стволов 760 мм (нижний – полный чок, верхний – усиленный чок). Для круглого стенда – ИЖ-27СК весом 3,2 – 3,3 кг с длиной стволов 660 мм (нижний – цилиндр, верхний – цилиндр с раструбом). Ружье ИЖ-27СТ можно использовать на охотах по зайцу и лисам, а также для отстрела уток и гусей на пролете на предельных дистанциях до 50 метров. ИЖ-27СК удобен в лесу на охоте с легавой, при условии стрельбы до 25 метров. Ружье ИЖ-27 используют на всех видах охот по птице и зверю с применением дроби, картечи и пуль. Оно одинаково хорошо для отстрела копытных, медведей, уничтожения волков, охоты на лисицу, зайцев, боровую дичь и водоплавающих. Вместе с тем, многие знатоки и ценители охотничьего оружия считают, что форма ружей с вертикальным расположением стволов еще не доведена до классической простоты и легкости, как у штучных двустволок с горизонтальным расположением стволов и прямой ложей.
